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Apr 30, 2023

最高のカクテルシェーカー: バービジネスに最適なおすすめ

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あなたが確立されたヘッドバーテンダーであろうと、始めたばかりの起業家であろうと、高品質のカクテルシェーカーに投資することで、あなたのカクテルゲームを向上させることができます。 この記事では、これについて説明しました。 ここでは、最高のカクテル シェーカーとバーテンダー シェーカー セットの選び方を詳しく説明します。完璧なジンフィズやウィスキーサワーの秘訣は、適切な機器から始まるからです。

目次

カクテルシェーカーとは、簡単に言うと、振って飲み物を混ぜる器具のことです。 基本的な機能は変わりませんが、デザインや追加機能が異なります。 ボストン シェーカー、古典的な 2 ピースのカクテル シェーカー、ストレーナーが内蔵されたコブラー シェーカー、3 ピース シェーカーまたはフレンチ シェーカーはほんの数例です。

一方、バーテンダー シェーカー セット (カクテル シェーカー セットとしても知られています) は、単一のシェイカー ティンを超えています。 これらのセットには通常、カクテル シェーカー (大小の缶)、バー スプーン、パイント グラスなどの複数のアイテムが含まれており、場合によってはホーソン ストレーナーやミキシング グラスなどのより特殊なツールが含まれる場合もあります。

最高のカクテルシェーカーを探すとき、特定の要素が際立ちます。 これらの要素と機能は、カクテルのレシピを巧みに変化させ、おいしい結果を生み出すのに役立ちます。

ステンレス鋼は、ほとんどのカクテルシェーカーの頼りになる素材です。 なぜ？ ステンレススチールのボディにより、耐久性、しっかりとした密閉性、洗練されたデザインが保証されます。 時間の試練、複数の飲み物、さらには時折の落下にも耐えられるシェイカーが不可欠です。

カクテルを作るプロセスは、混ぜる飲み物と同じくらいスムーズでなければなりません。 これは、シェーカーのティンが扱いやすく、シェーク中にしっかりと密閉され、注ぐときに簡単に外せる必要があることを意味します。 さらに、通常は手洗いが推奨されますが、食器洗い機対応のシェーカーを使用すると貴重な時間を節約できます。

洗練された外観のカクテルシェーカーまたはバーテンダーシェーカーセットは、バーの目玉になります。 目を引く仕上げのシェーカーを選択すると、全体の美しさが向上します。

カクテルシェーカーのサイズによって、一度に泡立てられるカクテルの数が決まります。 あなたがにぎやかな店のリードバーテンダーなら、揺れる大きな缶が確実な選択です。 ただし、より親密な設定の場合は、より小さなシェーカーで十分かもしれません。

一番のおすすめ:エレベーテッド クラフト ハイブリッド カクテル シェーカーは黒色のステンレス鋼で作られており、二重壁の真空断熱材が特徴で、手に冷たさを伝えることなく、カクテルを氷のように冷たく保ちます。 この機能によりカウンターの結露も解消され、クリーンな作業スペースが維持されます。

特許出願中の独自の測定システムにより、小さな 1/4 および 1/2 オンスのダッシュから堅牢な 6 オンスの混合物まで正確な測定が可能になります。 この大容量システムは、従来のシェーカーやジガーを上回る性能を発揮します。 このカクテルシェーカーは人間工学に基づいたデザインにより、両手で握る必要がありません。 扱いやすく、食洗機にも対応しているので、お手入れも簡単です。

製品の特徴：

エレベート クラフト ハイブリッド カクテル シェーカー

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準優勝：この包括的なセットには、ステンレス製のカクテルシェーカー、モヒートマドラー、ミキシングスプーン、ダブルジガー、リカーポアラー 2 個が含まれています。 すべての部品は最高品質のステンレス鋼で作られており、頻繁な使用に耐えます。

このキットの際立った特徴は、重みのあるボストンシェーカーです。 二重構造により剛性が高まり、重量のある底部によりバランスと人間工学が強化されています。 この設計は温度変化を加速し、希釈を最小限に抑えるため、世界中のプロのバーテンダーに好まれています。

製品の特徴：

バリリオ ボストン シェーカー カクテル セット

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お買い得：OXO グッド グリップ プラスチック カクテル シェーカーは、使いやすく予算に優しいカクテル シェーカーで、快適なグリップ ポイントと食器洗い機対応の構造が特徴です。

シェーカーの容量は 20 オンス/590 mL で、シェーク時に漏れ防止シールを作成する 2 つのシリコン ガスケットが付属しており、カクテルがシェーカー内に留まり、混合中にこぼれることはありません。 測定マークが入ったジガーキャップは内蔵ストレーナーとしても機能し、氷や不要なカクテル成分が飲み物に落ちることなく、ミックスしたカクテルを直接グラスに注ぐことができます。

製品の特徴：

OXO グッドグリップ プラスチック カクテル シェーカー

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プリンス オブ スコットランドのハンマード銅製カクテルシェーカーセットで、昔ながらの職人技の魅力をお客様に示してください。 この豪華なセットは、変色を防ぐ処理が施された純粋なヘビーゲージ銅から作られており、今後何年もその輝きを維持します。

セットにはクラシックなボストン 2 カップ シェーカーとフルーテッド ジガーが含まれており、シェーカーはしっかりと密閉し、簡単にリリースできるように設計されています。 シェーカーの大きいカップの容量は 30 オンス、小さいカップの容量は 18 オンスです。 大きいカップの高さは7インチ、小さいカップのサイズは5.5インチです。

製品の特徴：

プリンス・オブ・スコットランドのハンマード銅製カクテルシェーカーセット（ジガー付き）

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Mixology バーテンダー キットは、環境に優しい竹製スタンドに収納された完全な 10 点セットです。 これは、あらゆる機会に合わせて素晴らしいカクテルを作成できるようにする、最高級のカクテル ツールの包括的なコレクションです。 竹製のスタンドは、アクセスしやすさと整理整頓に重点を置いて設計されており、散らかりません。

このキットは頑丈なステンレス鋼合金で作られており、永続的な耐久性を備えています。 高級マティーニシェーカーを含むこのプロ仕様のセットは食器洗い機に完全に対応しており、メンテナンスが簡単です。

製品の特徴：

Mixology バーテンダーキット: 竹スタンド付きバーツール 10 点セット

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耐久性のある 18/8 ステンレス鋼で作られたこの円錐形のシェイカーティンは、コリコの小型加重シェイキングティンにぴったりとフィットするように設計されており、シェイキング後に簡単に分離できます。 重みのあるデザインにより、手にしっかりとした感触が得られ、使用中のコントロールが向上します。

28オンスの容量で、コリコ小型加重シェイキングティンと組み合わせると、最大2杯の飲み物を快適に混ぜることができます。 このシェイカー缶は食洗機にも対応しており、カクテル作成プロセス後の後片付けも簡単です。

製品の特徴：

カクテルキングダム コリコ® 加重シェイキングティン

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A Bar Above Boston カクテルシェーカーセットは、プロのバーテンダーや家庭愛好家に同様に好まれている 2 ピースのステンレススチール製バーテンディング キットです。 小さめの 18 オンスと大きめの 28 オンスの加重シェーカー缶で構成されており、使用中にバランスと快適なグリップを提供するように設計されています。

このセットは耐久性と使いやすさに定評があります。 プロの食品グレードのステンレス鋼 304 製で、食器洗い機に対応しており、お手入れが簡単です。 ガラスシェーカーとは異なり、このセットは簡単には壊れず、時間の経過とともにひび割れたり歪んだりする可能性のあるゴム製シールに依存しません。

製品の特徴：

ボストンの上のバー カクテルシェーカーセット

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Godinger カクテル シェーカーは優雅さと機能性が完璧に融合しており、バー コレクションに加えるのに最適です。 イタリア製のこの 19 オンスのカクテルシェーカーは、鉛フリーのクリスタルガラスで作られており、耐久性と安全性が保証されています。

このシェーカーを使用すると、ゲストはカクテルの混合プロセスを目撃することができ、体験に興奮の要素を加えることができます。ストレーナーが内蔵されたしっかりとしたねじ込み式カバーにより、こぼれのない混合体験が保証されます。

製品の特徴：

Godinger イタリア製 グラスバーシェーカー

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ラスティバレルカクテルメイキングセットには、大きな750mlのマンハッタンスタイルシェーカー、木製マドラー、25mlと50mlのダブルジガー、シルバーメタルポアラー、ツイストミキシングスプーン、ホーソンストレーナー、12の古典的なカクテルレシピを掲載したレシピ小冊子が含まれています。

手作りで細心の注意を払って作られたこのセットは、頑丈なステンレススチール構造を誇り、滑らかな鏡面仕上げで、見た目が美しいだけでなく、長持ちするように作られています。 漏れにくく錆びにくいように設計されており、長年にわたってカクテル作りを成功させることが期待できます。

製品の特徴：

ラスティバレルカクテル作りセット

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ラビット グラス カクテル シェーカーは、ミリリットルとオンスの両方の測定値が明確にエッチングされたガラス本体を特徴とする 18 オンスのシェーカーで、毎回完璧に測定されたカクテルを保証します。

漏れ防止設計により、完全に自信を持ってカクテルをシェイクすることができ、多用途のステンレススチール製トッパーにはスロット付きストレーナーと1.5オンスのジガーキャップが含まれています。 スロット付きストレーナーは角度のついた注ぎ口で設計されており、より正確に注ぎ、こぼれを減らします。

製品の特徴：

ラビット 18 オンス ガラス カクテル シェーカー、測定値が印刷されています

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理想的なカクテル シェーカーまたはシェーカー セットを用意したら、それらを最大限に活用する方法を検討してみましょう。

まず、カクテルをシェイクする技術を習得することが不可欠です。 ウィスキーサワーのような卵白を含むカクテルの場合は、「ウェットシェイク」と呼ばれるテクニックを使うと、滑らかな泡状のテクスチャーが得られます。 スピリッツのみを含む飲み物の場合は、「ドライシェイク」で十分です。

次に、シールを理解することが重要です。 ボストン シェーカーのような 2 ピースのカクテル シェーカーでは、2 つの缶を叩き合わせるときに自然に密閉されるため、通常は漏れがありません。 しかし、コブラーシェーカーの場合、シェイクする前にしっかりとしっかりと密閉することが最も重要です。

最後に清掃とメンテナンスです。 多くのシェーカーは食器洗い機に対応していますが、特に高級バージョンの場合は通常、手洗いをお勧めします。 これはシェーカーの光沢を維持し、寿命を延ばすのに役立ちます。

優れたカクテルシェーカーは投資です。 それは飲み物の品質、サービスの効率、そして全体的な顧客体験に影響を与えます。 さらに、プロ意識と品質へのこだわりを示し、競合他社との差別化を図ります。

コブラーシェーカーは平均的なコブラーシェーカーと考えられており、タンブラー、ストレーナー内蔵の蓋、キャップで構成されています。 ユーザーフレンドリーですが、振った後に開けるのが難しい場合があります。 ボストン シェーカーは 2 つのティン (または 1 つのティンと 1 つのグラス) で構成されており、その多用途性からプロのミクソロジストに好まれており、別のストレーナーが必要です。

シェーカーセットを適切に洗浄すると寿命が延び、残留物がカクテルに影響を与えるのを防ぎます。 使用後はすぐに洗い流し、温かい石鹸水で手洗いし、完全に乾燥させてください。 ステンレススチールのシェーカーの場合は、柔らかい布を使用すると輝きを維持できます。

絶対に！ カクテルシェーカーは、アルコールだけでなく、あらゆる材料を混ぜるのに最適です。 アイスコーヒー、モクテル、注入水などに使用できます。

練習は完璧を作る。 シンプルなカクテルから始めて、プロのバーテンダーを見たり、ミクソロジーのワークショップに参加したり、カクテルキングダムなどのプラットフォームのオンラインクラスに参加したりすることもできます。 シェイカーを使えば使うほど、より快適で熟練したものになります。

適切なシェーカーとシェーカー セットを選択することは重要なステップですが、それらをビジネスにシームレスに統合することはまた別の問題です。 すべてのスタッフが十分なトレーニングを受けていることを確認し、ツールが常に清潔でアクセスしやすく、顧客が見えるように誇らしげに展示されていることを確認してください。

高品質のカクテルシェーカーセットを備えたバーテンダーは、ただドリンクを提供するだけではありません。 彼らは体験を創造しているのです。 振る、かき混ぜる、注ぐそれぞれのパフォーマンスは観客を魅了し、完璧に混ざり合ったおいしい飲み物を生み出します。

カクテルシェーカーの缶やその他のミキサーは商売道具であることを忘れないでください。 そのため、クラシックなボストン シェーカーであっても、コリコの加重シェーカー ティン セットであっても、洗練されたコブラー シェーカーであっても、私たちは正しい選択をするための洞察を持っています。 最高のミキサーとシェイカーを装備すれば、よく混ぜられたおいしいカクテルで顧客を何度​​もリピートさせることができます。

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